Los compuestos orgánicos naturales son producidos por organismos que realizan la fotosíntesis o la quimiosíntesis (utilización de luz o compuestos químicos como fuente de energía). Entre ellos se incluyen los azúcares y las vitaminas, estos compuestos permiten que se realice la actividad metabólica. Si no hubiese compuestos orgánicos en Galápagos, no habría ninguna clase de vida en el archipiélago. Todos los compuestos orgánicos contienen carbono. Un ejemplo de compuesto orgánico es la acetona.
